Sosul de azi, il folosesc cel mai des la Chopped Salad, dar poate fi folosit si la alte salate cu succes, cum ar fi salata cu paste dar nu numai. Este un sos usor acru, iar daca il faceti cu cel putin o zi inainte de a-l folosi este si mai gustos. Iata reteta:
- 150 ml ulei de masline
- 50 ml otet
- 1 lingutita usturoi granulat, sau 2 catei razuiti fin
- 1 lingurita de ceapa rosie foarte fin razuita, sau pudra
- 1 lingurita oregano uscat
- 1 lingurita busuoic uscat
- 1 lingurita ardei rosu tocat extrem de fin
- 3/4 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper
- 1 lingurita suc de lamaie
Mod de preparare:
Se pun toate ingredientele intr-un borcan, se pune capacul si se agita cu forta. Se da la rece pana se serveste. Inainte de servire se mai agita recipinetul pentru ca toate ingredientele sa fie omogenizate. Pofta Buna!!
