Salata pe care o postez azi, este una extrem de simpla, rapida si delicoasa asa cum ii este si numele Chopped Salad, adica intr-o traducere libera Salata taiata grosier. Am incercat-o prima data atunci cand eram in State si pot spume ca m-a cucerit din prima, fiind foarte versatila nu doar pentru ca putem folosi orice ingrediente dorim sau avem la indemana ci si pentru ca sosuriel/dressing-le care o acompaniaza pot fi variate. Si astfel obtinem de fiecare data o salata noua, de care nu te poti plictisi niciodata. Iata reteta pe care vi-o propun azi:
- salata romaine (sau iceberg, mix la alegere)
- rosii cherry
- castravete
- ceapa rosie
- avocado
- oua fierte tare
- bacon
- branza feta/branza de capra/parmezan la alegere
- ardei rosu
- Iatalian dressing (reteta aici)
Mod de preparare:
Baconul se pune la cuptor pentru 10 minute pana devine crocant, la 200 grade Celsius. Dupa ce s-a rumenit se taie grosier.
Restul ingredientelor in proportie egala, sau dupa preferinta se taie la aceiasi dimensiune.
Intr-un bol se pune salata taiata, se amensteca cu 3-4 linguri de sos. Desupra se aseaza ingredientele taiate. Se serveste cu extra sos in fuctie de preferinte. Pofta buna!!
